수요일, 10월 5, 2022

Tag: 정력에 좋은 음식

섬진강 벚굴 제철, 가장 싱싱한 시기는?

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벗굴은 민물과 바닷물이 만나는 기수지역에서만 서식하는 굴이다. 우리나라에서 유일하게 채취가 가능한 곳은 섬진강 하구이다. 딱 한 철에만 잡을 수 있어 연간 어획량이 적어 돈이...

생밤 효능, 왜 ‘밤’에 좋을까?

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밤은 뜨거운 7월의 빛을 먹고 자라서 가을이 되면 옹골차게 알맹이가 여문다. 잘 여문 생밤은 입에 넣고 씹으면 어금니의 힘을 모두 받아낼 정도로 단단함을 자랑한다....

바다장어 효능, 왜 보양식의 왕일까?

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바다장어는 3종류(갯장어, 붕장어, 먹장어)가 있지만 보통 붕장어를 말한다. 붕장어는 바닥에 구멍을 뚫고 산다고 해서 ‘아나고’로 불리는 장어이다. 외형이 뱀장어와 비슷하지만 붕장어에는 몸통 옆면에 길게...

유부녀만 아는 오골계 효능 7가지

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오골계는 닭의 끝판왕으로 불린다. 귀한 대접을 받는 토종닭도 오골계 앞에서는 벼슬을 스스로 뽑아서 숨겨야 할 정도이다. 살부터 내장까지 검은색을 띠는 오골계는 임금이 사랑한 고기이자...

푸드 보고서

수산물 일지

밥상의 닥터