화요일, 6월 6, 2023

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소고기 등심 vs 안심, 부위와 식감 차이는?

소고기의 등심과 안심은 마치 용과 호랑이가 서로 잡고 싸우는 용호상박를 형성하여 장을 보는 주부에게 항상 선택의 갈등을 선사한다. 등심이냐 안심이냐는 마치 영원히 풀 수...

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와인은 비싸다. 그리하여 1병을 다 먹는 일은 드물다. 특히 혼술로 와인을 마시면 반드시•100%•Definitely 남게 된다. 이렇게 남은 와인은 코르크마개로 다시 잘 밀봉해야 산화되지 않아서...

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