목요일, 8월 18, 2022

Tag: 감자붕생이 만드는법

감자붕생이, 왜 낯선 떡일까?

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local_hospital감자붕생이, 왜 낯선 떡일까? -  겨울 주전부리인 감자붕생이는 정선에서만 먹는 토속 음식이다. 감자전처럼 보이지만 들어가는 재료가 다르다. 먼저 곱게 갈은 감자에서 전분을 걸러낸 후...

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