일요일, 8월 14, 2022

Tag: 남은 족발 데우기

남은 족발 데우기, 누린내 없이 가능할까?

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족발이 남으면 난감하다. 고기는 조리 후 바로 먹을 때 가장 맛있는 법인데, 남은 족발은 온기가 사라지게 되어 육즙은 흡수되고 육질은 단단하게 변하여 풍미가 많이...

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