목요일, 8월 18, 2022

Tag: 당면 찬물

당면 불리는 시간, 왜 찬물을 사용할까?

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잡채는 한식 중 손이 가장 많이 가는 음식이다. 준비해야 하는 재료도 많고,  조리법도 최소 3가지 이상이 요구된다. 특히 잡채의 주재료인 당면은 다른 면과 달리...

푸드 보고서

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밥상의 닥터