Tag: 대파 보관법
대파 고르는법, 구입 요령은?
local_hospital대파 고르는법, 구입 요령은? - 신선하고 맛있는 대파를 고르는 요령은 외형을 잘 살피는 것이다. 먼저 가장 먼저 확인해야 하는 것이 잎과 줄기이다. 잎이 시들어서...
대파 부위별 사용법 4가지
대파는 모든 요리와 궁합이 좋다. 채소의 어머니처럼 넓은 품을 가지고 있어 가장 나중에 들어가서 국물을 다독이고 향을 풍요롭게 만든다. 특히 잎, 줄기, 뿌리까지 모두...
