토요일, 10월 1, 2022

Tag: 수제비 반죽 숙성시간

수제비 반죽 숙성, 왜 필요할까?

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비오는 날에 파전을 먹어야 하는 것처럼 우중충한 날씨에는 수제비 만큼 잘 어울리는 음식이 없다. 특히 수제비는 주재료가 저렴한 밀가루이고 반죽만 잘하면 누구나 집에서 부담없이...

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