토요일, 10월 1, 2022

Tag: 암꽃게와 수꽃게

꽃게 암수, 1초만에 구별 가능할까?

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밥도둑의 전설로 알려진 꽃게는 금어기를 제외하고 4계절 내내 출하되는 수산물이다. 찜부터 게장까지 다양한 요리로 먹을 수 있고 암수에 따라서 용도가 달라지는 식재료이다. 꽃게는 많은...

푸드 보고서

수산물 일지

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