목요일, 9월 29, 2022

Tag: 암뽕 부위

암뽕 부위, 왜 귀한 음식일까?

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돼지 내장탕에는 다양한 부속물이 사용된다. 이 부속물은 각기 다른 식감과 맛을 가지고 있어 내장탕의 풍미를 돋우는 역할을 한다. 특히 여러 내장들 중에서도 내장의 꽃이라고...

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밥상의 닥터