수요일, 10월 5, 2022

Tag: 장어 정력

바다장어 효능, 왜 보양식의 왕일까?

0
바다장어는 3종류(갯장어, 붕장어, 먹장어)가 있지만 보통 붕장어를 말한다. 붕장어는 바닥에 구멍을 뚫고 산다고 해서 ‘아나고’로 불리는 장어이다. 외형이 뱀장어와 비슷하지만 붕장어에는 몸통 옆면에 길게...

장어 종류 4가지, 제대로 아십니까?

0
장어는 ‘팔딱팔딱’이라는 의태어를 가장 완전하고 완벽하게 소화할 수 있는 물고기이다. 동서고금을 막론하고 일찍부터 스태미너의 상징으로 인식되어 임금과 남편에게 먹였던 음식이다. 특히 숯불에 구워서 먹는...

푸드 보고서

수산물 일지

밥상의 닥터