토요일, 10월 1, 2022

Tag: 졸복의 효능

왜 졸복탕에 미나리를 많이 넣을까?

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복어의 으뜸은 졸복이라고 했다. 작고 통통한 것이 육질은 소고기와 같아서 맑게 끓인 졸복탕 한그릇이면 병자를 일어서게 하고 하루에 100리를 걷는다고 했다. 사실 졸복탕에 들어가는...

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