수요일, 10월 5, 2022

Tag: 취두부 효능

취두부 맛, 악취만큼 최악일까?

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취두부는 음식에 '도전'이라는 단어도 우습게 여기는 존재이다. 중국어로 '썩은'이라는 뜻을 가지고 있으며 염지와 발효를 통해 만드는데 가히 냄새가 압권이다. 호기심을 가지고 먹기에는 입을 수...

취두부 효능, 냄새 만큼 강력할까?

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취두부는 '악취'와 '도전'이라는 단어와 늘 함께하며, 이 2가지 단어를 200% 수준까지 소화할 수 있는 세계적으로 유일무이한 음식이다. 우리나라 떡볶이처럼 상하이와 타이완의 대표적인 국민 간식이며...

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