토요일, 10월 1, 2022

Tag: 콩비지 효능

콩비지 효능, 두부만큼 대박일까?

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local_hospital콩비지 효능, 두부만큼 대박일까? - 두부를 만들고 남은 찌꺼기인 비지에는 두부만큼 단백질•식이섬유•미네랄이 풍부한 저칼로리 고단백 식품이다. 과거에는 오직 허기를 달래는 용도로 돼지비계와 소뼈를 같이...

콩비지 보관, 한 달도 가능할까?

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콩비지는 두부가 남긴 마지막 흔적이다. 종종 찌꺼기라는 오명 때문에 제대로 대우를 못 받는 경우가 많은데, 추운 겨울날 뜨겁게 끓인 비지찌개는 한기에 움츠린 몸을 덮이고...

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