수요일, 10월 5, 2022

Tag: 튀김용 기름

아보카도 오일 발연점, 콩기름보다 높을까?

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아보카도 오일은 좋은 영양분이 농축된 식재료이다. 녹색 황금에서 추출한 기름답게 생으로 먹어도 느끼하지 않고 올리브만큼 몸의 독소를 제거하는 능력이 탁월하여 세간의 주목을 받고 있다....

튀김용 기름, 발연점 ‘1위’ 오일은?

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튀김은 호불호가 없다. 혀는 본능적으로 바삭하고 고소한 것에 정신을 차리지 못한다. 입에 넣는 순간 뇌는 즉각적으로 식욕에 휩싸여 끊임없이 먹게 만든다. 맛있는 튀김은 좋은...

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