일요일, 8월 14, 2022

Tag: 갱국이란?

갱국, 왜 여름철 별미일까?

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갱국은 이름부터 낯설다. 어민들 사이에서 갱이라고 부르는 고둥을 사용해서 만들어 먹는 남해안 섬지역 향토음식으로 도시에서는 볼 수도 없고 먹을 수도 없는 음식이다. 특히 단순한...

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