수요일, 10월 5, 2022

Tag: 붕어찜 조리법

붕어찜 조리법, 채소•양념은?

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붕어는 민물고기 찜의 황제이다. 동의보감에서는 가장 먹을 만한 물고기라고 찬미하였다. 가뭄이나 탁한 수질에도 잘 생존하여 우리나라 어디서든 잡을 수 있어 옛부터 식용으로 많이 먹었는데,...

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