일요일, 11월 27, 2022

얼은 배, 100% 활용법 3가지는?

local_hospital얼은 배, 100% 활용법 3가지는? – 배는 수분이 많아서 너무 냉장고 안쪽에 보관하면 냉기가 직접 닿아 얼게 된다. 얼은 배는 식감이 완전 나빠져 생과를 그대로 먹는 것이 사실상 힘들다.

Spoiler

이때 버리지 않고 100% 사용하는 방법은 믹서로 갈아서 고기를 잴 때 넣거나 압력솥에 대추•도라지•벌꿀을 같이 넣고 달여서 마시는 것이다. 전자는 생과를 넣는 것과 차이가 없으며 , 후자는 배의 단맛을 오롯이 취할 수 있어 가장 완벽하게 얼은 배를 먹는 비법이다. 귀차니즘이 있으면 한입 크기로 자른 후 냉동실에 얼리면 천연 아이스크림이 따로 없다. 어중간하게 얼면 식감이 떨어지지만 완전히 얼면 아이스 홍시처럼 아이들도 좋아하는 색다른 식감과 맛을 즐길 수 있다.

settings_applications결론 : 얼은 배는 활용하는 가장 기본적인 방법은 고기를 잴 때 쓰거나 배숙을 만드는 것이다. 그러나 요리에 취미가 없으면 작게 잘라서 완전히 냉동 후 아이스크림으로 먹어도 된다.

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