와인은 ‘신의 물방울‘로 불리는 술이다. 레드와인은 적포도를 주재료로 사용하여 제조하는 데, 화이트와인과 달리 파이토케미컬이 풍부한 껍질과 강력한 항산화 물질을 함유한 씨를 제거하지 않고 통째로 사용해서 발효->압착->숙성 과정을 거쳐 탄생한다. 이처럼 전체를 모두 사용하는 ‘매크로바이오틱’과 영양 성분이 배가 되는 ‘발효와 숙성’의 과정 때문에 레드와인은 노화를 저격하는 가장 최적화된 술이다.
와인은 ‘신의 물방울‘로 불리는 술이다. 레드와인은 적포도를 주재료로 사용하여 제조하는 데, 화이트와인과 달리 파이토케미컬이 풍부한 껍질과 강력한 항산화 물질을 함유한 씨를 제거하지 않고 통째로 사용해서 발효->압착->숙성 과정을 거쳐 탄생한다. 이처럼 전체를 모두 사용하는 ‘매크로바이오틱’과 영양 성분이 배가 되는 ‘발효와 숙성’의 과정 때문에 레드와인은 노화를 저격하는 가장 최적화된 술이다.