사람마다 밥에 대한 취향은 고집스러울 정도로 분명하다. 된밥파는 진밥을 용서할 수 없고 진밥파는 된밥을 허용하지 않는다. 단, 그 강도는 전자가 후자를 압도한다. 따라서 밥물에 실패하여 원하는 밥이 나오지 않았을 때는 잔소리가 난무하게 된다. 사실 취사가 끝난 밥은 엎질러진 물과 같아서 완벽히 되돌릴 수 없다. 그러나 50% 수준이면 가능하다. 특히 ‘진밥 살리기’ 방법은 제법 효과가 있어 알아두면 좋다.
사람마다 밥에 대한 취향은 고집스러울 정도로 분명하다. 된밥파는 진밥을 용서할 수 없고 진밥파는 된밥을 허용하지 않는다. 단, 그 강도는 전자가 후자를 압도한다. 따라서 밥물에 실패하여 원하는 밥이 나오지 않았을 때는 잔소리가 난무하게 된다. 사실 취사가 끝난 밥은 엎질러진 물과 같아서 완벽히 되돌릴 수 없다. 그러나 50% 수준이면 가능하다. 특히 ‘진밥 살리기’ 방법은 제법 효과가 있어 알아두면 좋다.