우리나라는 세계적으로 유일하게 옻나무를 약용과 식용으로 사용하는 민족이다. 사실 옻나무는 일반인이 쉽게 다룰 수 있는 재료가 아니다. 옻나무에 있는 우루시올 성분 때문에 스치기만 해도 피부가 올라오고 잘못 먹으면 심한 복통과 설사를 경험할 수 있기 때문이다. 그럼에도 옻나무를 찾게 되는 이유는 탁월한 효능 때문이다. 특히 옻나무의 액기스만 추출한 옻진액은 명약으로 통한다.
우리나라는 세계적으로 유일하게 옻나무를 약용과 식용으로 사용하는 민족이다. 사실 옻나무는 일반인이 쉽게 다룰 수 있는 재료가 아니다. 옻나무에 있는 우루시올 성분 때문에 스치기만 해도 피부가 올라오고 잘못 먹으면 심한 복통과 설사를 경험할 수 있기 때문이다. 그럼에도 옻나무를 찾게 되는 이유는 탁월한 효능 때문이다. 특히 옻나무의 액기스만 추출한 옻진액은 명약으로 통한다.