아침에 입맛이 없을 때 사과와 바나나는 밥을 대신해서 가장 많이 이용되는 과일이다. 과일 중에서 가격대비 총부피가 가장 큰 축에 속하여 1개씩만 먹어도 포만감이 커서 기상 후 허기를 달래서 점식과 저녁에 과식을 막아준다.
게다가 사과와 바나나는 환상적인 궁합을 자랑하여 같이 갈아서 먹으면 더 많은 시너지 효과를 얻을 수 있다. 먼저 체내 노폐물 배출 능력이 상승하여 몸을 가볍게 만들고 장이 청소되어 피부결과 톤을 맑고 밝아지게 한다. 또한 바나나에 부족한 수분을 사과가 보충하여 목넘김이 좋아지고 당도가 높아서 달달한 바나나가 유기산이 많아서 새콤한 사과를 다독여 질리지 않는 맛을 완성한다.
사과와 바나나의 궁합은 숙성에 있어서도 베스트이다. 덜 익은 바나나를 사과와 같이 두면 사과가 뿜어내는 에틸렌이 바나나를 숙성시켜 당도를 대폭 높여 달달한 바나나로 완성 시킨다.